チロシナーゼ

チロシナーゼとは、アミノ酸であるチロシンを酸化して、メラニンを作る酵素のことをそう呼びます。チロシナーゼは年をとると共に減少します。髪の色とかかわりがあるメラニン色素が形成されなくなり、いわゆる白髪の状態になってしまいます。このため人が年齢があがれば白髪になるということは自然現象なのです。