大麦若葉青汁とは

大麦若葉とは、その名の通り、まだ若葉の大麦のことです。大麦若葉を使用した青汁は、アクがあまりなく、ケールを使った青汁より飲みやすくなってます。大麦若葉には他の緑黄色野菜と対比してもビタミンやミネラル、さまざまな酵素などの成分がバランスよく含有されていることで、通常野菜嫌いな方やお通じの少ない方、食生活に問題のある方にとってはとても合っている青汁です。ケールの青汁と競うほどの評価があります。