明日葉(あしたば)青汁とは

明日葉は今日葉を摘んでも明日になれば新芽を出しているという生命力の強い植物です。ガンに効くとされる植物として注目されています。栄養素としてはカロチン・ビタミンＢ・ナトリウム・カリウムなどが他の野菜よりもたくさん入っています。明日葉青汁とは、その名の通り明日葉が主原料の青汁のことです。なお、栄養バランスが良く明日葉を使用した青汁は生活習慣病が気になる方には合った青汁だといっていいでしょう。